 |
Употребление 2-3 чашек в день уменьшает риск на 19 %, а потребление 5-7 чашек в неделю - на 12%.
Ученые проанализировали данные 83 076 женщин, которые участвовали в Исследовании здоровья медсестер. В 1980 участницы согласились на эксперимент, не страдая заболеваниями сердца, диабетом или раком. Каждые 2-4 года они заполняли анкеты о частоте питания и рационе. На протяжении 24 лет исследования было зарегистрировано 2 280 случаев инсульта.
Однако кофе приносит больше пользы для некурящих. Женщины, ни разу не пробовавшие сигарет или бросившие курить, выпивая 4 и больше чашек кофе в день, снижали риск инсульта на 43%. Курящие женщины сокращали вероятность кровоизлияния только на 3%.
«Польза от кофе не может перекрыть вредное воздействие от других пагубных привычек», - говорит Эстер Лопез-Гарсия, ведущий автор исследования и доцент профилактической медицины в Universidad Autonoma de Madrid.
Высокое артериальное давление, диабет и повышенный уровень холестерина снижали эффект от потребления кофе.
При этом ученые поняли, что дело вовсе не в кофеине. Участники, которые предпочитали чай и безалкогольные напитки с кофеином, снижали риск инсульта. Таким образом, иные компоненты кофе обладают полезным воздействием на организм. Например, актиоксиданты уменьшают воспаления и улучшают состояние сосудов.
«Кофе помогает только здоровым людям», - уточняет автор. Бессонница, тревожность, гипертония или проблемы с сердцем могут ухудшить состояние при чрезмерном потреблении кофе.
Также ученые обращают внимание на то, что кофе не минимизирует другие риски инсульта, о которых необходимо говорить с врачом.
