Грузинский Lumiers планирует выйти на рынок Дубая

По словам соучредителя компании Эмиля Курбанова, через два месяца после открытия своего первого филиала в Объединенных Арабских Эмиратах, в который было вложено 175 000 долларов, компания работает над открытием еще трех новых предприятий.

По словам Курбанова, открытие филиала в Дубае совпало с началом войны в регионе. Он пояснил, что в течение недели после открытия предприятия рынок временно замедлился, но вскоре ситуация стабилизировалась, и страна быстро вернулась к нормальной жизни.

«Два месяца назад мы открыли филиал в Дубае. Все шло очень хорошо — процесс открытия и так далее, но, к сожалению, случилось то, что случилось: ровно через неделю после открытия началась война. По сути, это было последнее, чего можно было ожидать. Этот пассивный период длился две недели, а затем страна очень быстро перестроилась. Все адаптировались, как обычно, и, соответственно, мы сейчас начали свою деятельность», — говорит Курбанов.

Соучредитель компании отмечает, что двух месяцев недостаточно, чтобы полностью оценить рынок, но первые результаты и ожидания положительные. По его словам, многие потребители в Дубае уже знакомы с брендом Lumiers, так как часть клиентов, проживающих в Объединенных Арабских Эмиратах или часто путешествующих по этой стране, посещает Грузию.

«В Дубае очень много людей, знакомых с брендом «Lumiers». Они так часто бывают в Грузии, что не задаются вопросом, какие именно продукты продаются под этим брендом», — отмечает Курбанов.

Стоит отметить, что филиал в Дубае отличается от концепции на грузинском рынке. По словам компании, было создано меню, адаптированное к местным покупателям, в котором наряду со сладкими тредлениками представлены и соленые продукты.

«В Дубае мы разработали соленые продукты — сэндвичи, которые мы готовим с использованием лаваша. «Этот бизнес работает с утра примерно до 15–16 часов, так как офисная жизнь там очень насыщенная и люди часто завтракают или обедают вне дома», — объясняет соучредитель компании.

По его словам, филиал в Дубае также отличается от грузинских заведений тем, что вместо формата «на вынос» клиенты найдут место, где можно присесть, а продукты подаются на тарелке, что дает компании возможность предложить более разнообразное меню: «Это позволяет нам предлагать клиентам не просто продукт, подаваемый в стакане, а более разнообразное меню», — говорит Курбанов.

Помимо Дубая, компания также продолжает экспансию на рынок Стамбула. В настоящее время у Lumiers есть два филиала в Стамбуле, и планируется открыть третий. По данным компании, в настоящее время ведутся переговоры по поводу места расположения, и в ближайшее время будет объявлено, где откроется новый филиал. На проект запланированы инвестиции в размере примерно 80 000 долларов.