В Грузии находится делегация Международной гильдии сомелье (ISG).

По инициативе Национального агентства вина Грузии страну посетила делегация Международной гильдии сомелье (ISG).

В состав делегации вошли президент Международной гильдии сомелье Джозеф Миллер и сомелье из шести стран мира — США, Китая, Мексики, Турции, Бразилии и Латвии.

Гости посетили грузинские винодельни и винодельческие компании в Кахетии, Имерети и Картли. Помимо регионального тура, в Тбилиси для профессионалов винной отрасли была организована специальная дегустация Walk-around Tasting, в рамках которой 15 грузинских винодельческих компаний представили различные наименования своих вин.

«Это моя вторая поездка в Грузию. И она вновь производит на меня прекрасное впечатление. Постепенно я всё больше знакомлюсь с тем, насколько высоким качеством отличаются местные вина. Считаю чрезвычайно важным, чтобы Грузия продолжала уделять особое внимание качеству. Дело не только в квеври и традиционной технологии производства вина, но и в том, как используются многочисленные уникальные грузинские сорта винограда вида Vitis vinifera. Эти сорта великолепно сочетаются с блюдами и их очень легко гармонично комбинировать как с точки зрения гастрономии, так и с точки зрения гостеприимства и сервиса. Мы можем многое сделать вместе с Грузией. У Грузии есть все возможности добиться большого успеха на международных рынках», — отметил Джозеф Миллер.

ISG — одна из ведущих и наиболее авторитетных международных образовательных организаций в области виноделия и профессии сомелье. Организация предлагает аккредитованные образовательные программы для специалистов отрасли — как начинающих, так и профессиональных сомелье. Сертификаты ISG высоко ценятся в мировом ресторанном, гостиничном и винодельческом бизнесе.

Программа обучения включает не только дегустацию вин, но и менеджмент, стандарты обслуживания, технологии виноделия, а также искусство сочетания вина и блюд. В настоящее время организация работает более чем в 40 странах и предлагает образовательные программы более чем на 14 языках. Учебная программа ISG также включает курс, посвящённый 8000-летней истории и культуре грузинского виноделия.